（云赏美食）凉拌腐竹

一、腐竹温水，开水氽过，摆盘。
二、黄瓜切片，摆在腐竹上面。
三、热锅熬油，放入干辣椒，花椒炸一下。
四、将熬好的辣椒，花椒浇在腐竹、黄瓜上面。
五、根据个人口味，酱油、醋、盐、鸡精、糖调汁，再浇在腐竹黄瓜上面，拌匀。

六、出品。


推荐原因：清爽可口，简单易学。

据说山东男人都能炒几个菜，小棉袄的爸爸更是如此。

西风¤ 发表于 2020-11-11 11:17
天南地北山东人，我祖籍蓬莱

山东大嫚

沧浪 发表于 2020-11-11 12:08
山东人好厉害！上得厅堂，入得厨房！

拿得起大勺，当得了文豪。