椰肉炒西兰花

我也经常把椰肉挖下来炒着吃，清香扑鼻！我娃最喜欢吃我炒的椰肉。

新月玲珑 发表于 2021-2-4 22:54
不过水吗，直接炒？不怕干嘛

要适当加点水，炒到椰肉软糯、椰香扑鼻！不过挖椰肉是个技术活儿，我用过各种工具，发现圆弧形的铁勺子、铁汤匙最好用。