饺子记

我心飞扬 · 发表于 2014-2-23 20:29:52

蟠桃猪发表于 2014-2-23 10:47
有创意，有那么多指导的人，还有一群能干的人，真心佩服

我心飞扬 · 发表于 2014-2-23 20:30:44

飘过发表于 2014-2-23 13:27
剂子个挺大，不知道饺子多大

我心飞扬 · 发表于 2014-2-23 20:31:32

月满西楼发表于 2014-2-23 10:47
饺子都吃完了。pp看看啊

我心飞扬 · 发表于 2014-2-23 21:32:37

梧桐雨发表于 2014-2-23 21:14
一年包那么几次饺子，以前没有现成的饺子皮卖，我就用啤酒瓶擀面皮。那个两头尖尖的小擀面杖我就不知道怎 ...

中国真是太大了啊，南北真有如此大差别，北方人包饺子太家常了的

我心飞扬 · 发表于 2014-2-23 22:40:22

飘过发表于 2014-2-23 22:37
看到饺子了，个不小

还有包子呢……有煮的、有蒸的，科学家就是办法多吧

我心飞扬 · 发表于 2014-2-23 22:42:14

梧桐雨发表于 2014-2-23 21:14
一年包那么几次饺子，以前没有现成的饺子皮卖，我就用啤酒瓶擀面皮。那个两头尖尖的小擀面杖我就不知道怎 ...

小的都是单手用的，另外一只手用来转动面皮，转着圈擀，边上擀薄一些

我心飞扬 · 发表于 2014-2-24 13:56:42

梧桐雨发表于 2014-2-24 11:41
咱哪有那技术，咱是双手都在擀面杖上，朝一个方向擀得差不多了，再把皮转个方向，所以擀的饺子皮都是齿 ...

其实没什么技术含量，熟练就好了

我心飞扬 · 发表于 2014-2-24 21:43:50

小逗发表于 2014-2-24 18:40
哈哈，又上一课，学习了，严谨，认真。买面时为何不顺便买根擀面杖？赶紧备一个吧，用处多多

这只是其中一部分，为了让大家明白这饺子的传奇经历，另外补齐了
http://www.ustcjz.cn/forum.php?m ... mp;page=1#pid617514

我心飞扬 · 发表于 2014-2-25 21:31:43

小逗发表于 2014-2-24 18:40
哈哈，又上一课，学习了，严谨，认真。买面时为何不顺便买根擀面杖？赶紧备一个吧，用处多多

我就喜欢萌娃娃弄这饺子皮，很有办法呢，将来饿不着了

我心飞扬 · 发表于 2014-2-25 21:35:53

小逗发表于 2014-2-24 18:40
哈哈，又上一课，学习了，严谨，认真。买面时为何不顺便买根擀面杖？赶紧备一个吧，用处多多

满天红为这顿饺子专门买的饺子粉，剩下的第二天还忙着求教怎么处理完呢，没打算再做的

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