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楼主: 琼儿
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[原创] 厨艺生疏----留守闲话

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11#
淡雅 发表于 2010-6-17 14:06:45 | 只看该作者
琼儿还好了,冰箱有些速食品。我的冰箱零食哈,花生、瓜子、牛肉干、柿饼、桂圆肉、无花果、干果就不详说了。。。下面还有冰激凌。。。前几天吃冰激凌过多,肠胃感冒了
12#
lao90286 发表于 2010-6-17 16:37:41 | 只看该作者
用进废退,你们这样,厨艺算是废了。
13#
zhangxi 发表于 2010-6-17 17:45:26 | 只看该作者
本帖最后由 zhangxi 于 2010-6-17 17:46 编辑

俺的厨艺应该是提高了,只待儿子回来大显身手,只是希望不要关键时刻掉链子。
     为什么说自己的厨艺提高了呢?每星期婆婆家聚会,我们儿子不在身边,没什么事情,为了显示自己的孝心,就于周六下午早些时候到婆婆家,嘱咐婆婆等着我来做,不要累着,(特约评论员:这样儿媳妇真是打着灯笼也难找呀
     一般婆婆都是菜洗好切好焯好,肉炖好,就等着俺炒啦。为了不丢脸,我得琢磨这些菜如何炒好吃。健康起见,一般是蔬菜为主。我觉得我逐渐摸到做饭的窍门了,就像苏东坡说的:慢著火,少著水。这是指一般肉类,蔬菜类就是大火快炒,且各种调料很重要。
   总之,我认为鄙人已经在做饭理论认识上有了很大突破啦。距离光明壮丽的峰顶不远啦。
14#
风铃草 发表于 2010-6-17 18:02:42 | 只看该作者
鉴定:这样儿媳妇确实打着灯笼也难找呀!!!
15#
wikd 发表于 2010-6-17 18:08:50 | 只看该作者
厨艺基本废了!家里连醋都没有!
16#
踏月追风 发表于 2010-6-17 19:41:57 | 只看该作者
没事,没事,养孩子十多年打下的厨艺基础,怎能说废就废呢?等孩子回来自然就会恢复了。好吃的饭菜=精湛的厨艺+对孩子的爱心,缺一不可呦
17#
星空0414 发表于 2010-6-17 20:19:25 | 只看该作者
看来年会候任大橱不少啊。
18#
淡雅 发表于 2010-6-18 12:54:36 | 只看该作者
相信每个家长都会出其不意地打翻身仗
19#
远洋 发表于 2010-6-18 14:31:51 | 只看该作者
对,能做熟了就行
20#
远洋 发表于 2010-6-18 14:33:00 | 只看该作者
先放盐后放盐,别忘了就行
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