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洋芋擦擦

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1#
樱樱 发表于 2020-8-24 16:54:28 | 显示全部楼层 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
记得之前去延安学习吃过洋芋擦擦,对于我这种喜欢淀粉类食物吃了再减肥的南方人来说,今天刚好看到一个视频介绍这个,于是就动手了:七个土豆去皮擦丝,半斤四季豆切丝,面粉、盐和小葱适量,大火蒸15分钟,蘸番茄炒蛋肉末,成了。我觉得口感还可以,可能是放凉了,没想象中好吃,家里两个说一般般

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2#
 楼主| 樱樱 发表于 2020-8-24 16:54:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 樱樱 于 2020-8-25 10:02 编辑

又不让发图片了,等着哈

1备料.jpg (229.01 KB, 下载次数: 61)

1备料.jpg

2加了点面粉拌均匀.jpg (277.81 KB, 下载次数: 57)

2加了点面粉拌均匀.jpg

3放蒸笼上蒸15分钟.jpg (227.43 KB, 下载次数: 54)

3放蒸笼上蒸15分钟.jpg

4蒸熟的洋芋擦擦.jpg (247.33 KB, 下载次数: 60)

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5准备做番茄鸡蛋肉末.jpg (202.66 KB, 下载次数: 63)

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6煮好的蘸水.jpg (173.18 KB, 下载次数: 57)

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3#
 楼主| 樱樱 发表于 2020-8-25 09:52:55 | 显示全部楼层
沧浪 发表于 2020-8-24 21:09
没有图片总感得缺点什么,感受不到美食的诱惑!

今早试了,还是不行,会补上的
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4#
 楼主| 樱樱 发表于 2020-8-25 09:54:31 | 显示全部楼层

好玩呗,我是很喜欢淀粉类食物,红薯、土豆、芋头都爱,所以容易长肉肉
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5#
 楼主| 樱樱 发表于 2020-8-25 09:54:48 | 显示全部楼层

到时多指点为哈
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6#
 楼主| 樱樱 发表于 2020-8-25 10:03:18 | 显示全部楼层
沧浪 发表于 2020-8-24 21:09
没有图片总感得缺点什么,感受不到美食的诱惑!

传上去了,多指导
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7#
 楼主| 樱樱 发表于 2020-8-25 15:11:24 | 显示全部楼层
闲庭漫步 发表于 2020-8-25 11:49
原来还有这样一道菜啊,学会了

得空也试试,挺好
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8#
 楼主| 樱樱 发表于 2020-8-25 15:12:14 | 显示全部楼层
云开月明 发表于 2020-8-25 14:14
个人觉得这些食材应该用油炸

确实油炸口感更好,老广不是怕热气么?
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9#
 楼主| 樱樱 发表于 2020-8-25 16:35:02 | 显示全部楼层
那时风沙 发表于 2020-8-25 15:31
估计调味欠缺一点,否则很好吃

是的,但老广喜欢清淡
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10#
 楼主| 樱樱 发表于 2020-8-26 10:39:50 | 显示全部楼层
蒲松龄 发表于 2020-8-26 08:44
您的帖子已被中科大家长论坛微信公众平台采用,谢谢。

你辛苦了
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