（云赏美食）凉拌金针菇、木耳丝

凉拌金针菇、木耳丝
材料：金针菇、木耳、干辣椒、青辣椒、香茹
一、将金针菇、木耳切丝，开水氽水烫至熟，捞出放入凉水中过凉，沥干水后放入盘中。
二、干辣椒和香菇切碎。
三、炒锅烧热倒油，油热后放入姜末、干辣椒和香菇碎，炒出香味。

四、将炸好的香菇辣椒油浇在金针菇和木耳上
五、酱油、醋、香油、盐、白糖根据个人喜好的比例调汁，倒在金针菇和木耳上
六、加入青辣椒未。

七、出品。

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大路 发表于 2020-10-18 08:43
酸甜苦辣咸，除了苦都全乎了，按照自己喜欢搭配，味道一定不错。

各人的口味不一样，自己喜欢就行

小芳 发表于 2020-10-17 19:00
首先，图片好漂亮；
再者，色香味俱全；
三，蒲版真大厨；

自己动手，丰衣足食。