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楼主: 兰草
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[转帖] 做甜酒酿(醪糟)的方法

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1#
风铃草 发表于 2009-10-4 16:31:12 | 显示全部楼层
我妈妈年年做酒酿的,我们就只会吃不会做了.
2#
风铃草 发表于 2009-10-8 09:56:39 | 显示全部楼层
等我的好消息吧
远洋 发表于 2009-10-7 21:57


坐等远洋的胜利果实!
3#
风铃草 发表于 2009-10-8 13:28:12 | 显示全部楼层
我妈妈年年做酒酿的,我们就只会吃不会做了.
风姐呀,可别让你的孩子再重复这美好的歌谣了
少年网事 发表于 2009-10-8 13:16


哈哈,是啊.我不会做,女儿想吃只有二天路:

1:买来吃(比较可行)
2:自己做(估计可能性不大 )
4#
风铃草 发表于 2009-10-10 09:07:27 | 显示全部楼层
料还没有备齐呢
远洋 发表于 2009-10-9 22:15


你不会让我们坐着等到凳脚全烂了吧.
5#
风铃草 发表于 2009-10-11 11:53:19 | 显示全部楼层
可不能翻动哦.不到时间也别去多看哦.

等好消息了.
6#
风铃草 发表于 2009-10-11 15:11:31 | 显示全部楼层
风铃草你没做过,不能听你的
远洋 发表于 2009-10-11 12:33


我家老妈是酒酿大师啊.我没做过不等于不知道过程啊.比如用热水袋就很对了 .

还有做坏了,可能太凶或太淡,别倒了,盖好,让它继续,会成酒的,但这个酒味也会差点的.

我妈失手了,就这样做的 ,但结果也是倒了,家里没人喝酒.
7#
风铃草 发表于 2009-10-11 18:49:16 | 显示全部楼层
第一次做,好奇心驱使我已经看了好几次了,现在满屋都是甜甜的酒香味呢
远洋 发表于 2009-10-11 17:32



看来我们吃甜酒酿的梦要破碎了.
8#
风铃草 发表于 2009-10-13 08:21:48 | 显示全部楼层
48# 远洋

恭喜你成功了!

但听你说酸酸甜甜的,好象有出入哦.应该是甜的,带点酒的凶味,不酸的.

而且,米酒喝醉了不其他酒喝醉了还不好受.
9#
风铃草 发表于 2009-10-13 13:12:26 | 显示全部楼层
51# 远洋

祝贺祝贺!前几天那"柿子酒"还没整清楚呢,又来个"米酒醋."

科大家长真不简单啊!
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